元氣大豆21（粉末）は飲み物にアレンジしてもおいしく、お料理にも使いやすいと好評です。
皆様のお宅でもおすすめの飲み方・食べ方・アレンジ方法方がありましたら教えてください！

元気大豆をソースに使った空豆のジェノベーゼパスタ

材料(4人分)
パスタ：280g
自然塩：大さじ2
茹で空豆：200g
にんにく：1片
アーモンド粉末：大さじ4
元氣大豆21（粉末）：50g
自然塩・こしょう：各少々
オリーブ油：大さじ2
水：150ml
洋風だし：1袋

作り方
パスタはたっぷりの湯に塩を加え茹でます。
茹でて皮をむいた空豆（飾りに数粒残しておく）、にんにくは粗く切り、残りのソースの
材料と一緒にすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
茹でたパスタを"2"のソースで和えます。（ソースをゆるめる時は、茹で汁を大さじ1～2位加えます）

元氣大豆21（粉末）がおいしいスイーツにもなる！みかんのババロア

これからの季節にピッタリの「みかんのババロア」のご紹介です。

材料と分量（６人分）

オレンジジュース…400cc
（Ａ）
元氣糖…30ｇ
粉寒天…小さじ２

（Ｂ）
元氣大豆21…大さじ２
本葛粉…大さじ３
水…100cc

1. オレンジジュースに（Ａ）を加え、煮溶かす。
2.（Ｂ）を混ぜて溶いたものを①に加え、焦がさないように混ぜながら煮る。
3. 器に流し入れて冷やし固める。

おやつにもピッタリで、子供と一緒に作れそうですね☆
玄米酵素やハイゲンキ、そしてみかんのババロアもいただいて、元気いっぱいに過ごしましょう！